Produit du Commerce équitable, BIO
Doux, aux arômes fruités, un café tout en rondeur.
Terroir de Marcala
Au cœur de l’Amérique centrale, le Honduras est un pays producteur d’arabicas fins et typés. La fédération des coopératives de producteurs de café y a délimité des terroirs de production de cafés spécifiques, sur le principe des appellations d’origine.
Le café ETHIQUABLE provient du terroir de MARCALA, une région montagneuse située à l’ouest du Honduras dans le département de La Paz, connue pour sa biodiversité exceptionnelle et ses parcs nationaux
Un café doux et fruité
Le café de Marcala, cultivé sous ombrage entre 1200 et 1500 mètres d’altitude présente des arômes doux, avec de légères notes fruitées. C’est un café tout en rondeur, particulièrement bien équilibré. Moins acide que le café d’Equateur, il a plus de corps et une plus grande longueur en bouche.
Le café est torréfié selon le procédé artisanal (14 minutes)
A consommer de préférence avant 03/23
Café moulu
1 kg
Prix / kg = 15.10 € / kg
ETHIQUABLE
Producteurs
COMISAJUL – CCCH - Honduras
