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Quinoa rouge BIO


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Quinoa rouge BIOQuinoa rouge BIO


Alimentation BIO, Produit du Commerce équitable

BIO

Graines de quinoa rouge en sachet de 425 g. La quinoa rouge est très tendre et fondante, excellente. Cuisson : mettre dans l'eau froide, porter à ébulition et laisser cuire environ 12 minutes. Excellent accompagné de légumes, viandes, pour faire du couscous, taboulé ou des desserts (flan, au lait, aux fruits...).

Préparation: Verser la Quinoa dans l'eau froide, laisser cuire 12 minutes après ébullition.

Composition: Quinoa biologique SANS GLUTEN

Composition nutritionnelle
Eau : 10 %
Glucides : 64.3 %
Protéines : 14.6 %
Calorie : 390 kcal
Lipides : 8.2 %

Poids net : 425 g
Prix / kg = 12.94 € / kg

PÉROU

Certification BIO, organisme certificateur: PE-BIO-651

SALDAC

Producteur:
Afin de remédier à la vente à perte de quinoa, des communautés villageoises fondent en 1983 ANAPQUI, une association regroupant des producteurs au niveau communautaire, provincial, régional et national.
Ses objectifs: éliminer les intermédiaires et offrir aux membres de meilleurs prix d'achat, augmenter la valeur marchande de la quinoa, explorer les marchés étrangers. ANAPQUI gère la logistique jusqu'à l'exportation. Les bénéfices des ventes permettent de financer des programmes d'éducation et de formation. L'excédent est redistribué aux producteurs
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