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Attiéké déshydraté - MGK


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3,90 EUR
En réapprovisionnement
Attiéké déshydraté - MGKAttiéke déshydraté - MGK

Une qualité exceptionnelle et une saveur qui enchantera vos papilles !

MAMAFRIKA vous propose de l'attiéké déshydraté en provenance de Côte d'ivoire. Sans gluten et très savoureux, l'attiéké est obtenu à partir de racines de manioc.

Fabriqué de manière traditionnelle par les femmes de Côte d'Ivoire, l'attiéké a une texture plus légère que le couscous de blé.
Facilement reconstitué, l'attiéké retrouve en un tour de main sa délicieuse saveur d'origine.

La petite histoire de MAMAFRIKA :

Traditionnellement produit par les femmes, le manioc est consommé sous différentes formes parmi lesquelles l'Attiéké. Il 'sagit d'un couscous de manioc, spécialité de Côte d'Ivoire.
Comme tous les produits à base de manioc, l'Attiéké est sans Gluten et permet de varier les plaisirs en remplacement du riz et des pâtes. Il peut se manger en accompagnement avec de la viande ou du poisson grillé.


Utilisation: remplace idéalement le riz et les pâtes

La recette de MAMAFRIKA : pour 4 personnes

Ingrédients:

- 200 g d'attiéké de MAMAFRKA
- 2 tomates
- 1 bouquet de ciboulette
- 1 bouquet de persil
- 1/2 bouquet de menthe verte
- 200 g de thon au naturel
- 1 citron
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1/2 cuillerée de vinaigre
- sel et poivre

Préparation :

Hachez le persil, la ciboulette et la menthe. Couper les tomates en dés et mélangez le tout à l'attiéké MAMAFRIKA et au thon. Réserver au frais. Faite la vinaigrette avec le jus de citron, l'huile, le vinaigre et une pincée de sel et de poivre. Juste avant de servir, versez la vinaigrette sur la salade. Mélangez et présentez un plat garni de quelques feuilles de laitue.

BON APPÉTIT ET RÉGALEZ VOUS !


A consommer de préférence avant 08/2018
300 g
Prix /kg = 14,5 € /kg


Origine: Côte d'Ivoire

Marque: MAMAFRIKA distribué par MGK International
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Avis clients
 5/5
Le goût de l'attiéké m'a renvoyé vers l'Afrique surtout la Côte d'Ivoire.
Un produit excellent.